Quatrième d'une famille de huit enfants d'Annecy (Haute-Savoie), Camille Folliet fait ses études à Rumilly avant de passer son baccalauréat avec succès en 1926. Il entre au séminaire la même année et confirme sa foi en 1932 lorsqu'il est ordonné prêtre. Soucieux de justice sociale, il crée une section de la Jeunesse ouvrière catholique (JOC). Vicaire à Ugine, il est mobilisé en 1939 et participe à la Campagne de France comme radio. Démobilisé le 26 juillet, il entre en contact avec "Témoignage chrétien" et multiplie les actions d'aide en faveur des Juifs persécutés puis des réfractaires au STO dans la zone d'occupation italienne. Arrêté par l'OVRA (la police politique fasciste) le 10 juin 1943, il est incarcéré dans diverses prisons avant d'être libéré le 20 mars 1944. Camille Folliet reprend alors ses activités résistantes et religieuses en s'engageant comme travailleur volontaire à l'usine B.M.W. d'Argenteuil. Il participe à la libération de Paris puis porte secours aux blessés lors des derniers combats en Tarentaise en mars 1945. Atteint d'une balle dans le bras, il décède quelques jours plus tard, le 9 avril, d'une septicémie. (D'après la préface.)
A reçu à titre posthume la médaille de Juste parmi les nations en 1991, la Légion d'honneur, la médaille de la Résistance et la Croix de guerre 1939-1945.