Né à Rouen (Seine-Maritime), Guy Hausser y fait aussi ses études secondaires avant de poursuivre en médecine à Caen puis à Rennes. Il soutient sa thèse en médecine médico-légale en 1936. Adhérent au parti socialiste, il s'intéresse aux accidents du travail et aux maladies professionnelles et publie de nombreux articles, notamment dans la revue "Archives des maladies professionnelles, d'hygiène et de toxicologie industrielles " dont il est un des fondateurs en 1938. Il travaille aussi à plusieurs reprises pour le Bureau International du Travail en 1938 et en 1939, animant divers colloques et conférences sur ces questions. Ayant obtenu la Croix de guerre en 1940 pendant la Campagne de France, il échappe par dérogation au statut des Juifs et continue ainsi à exercer avant d'être arrêté le 23 mars 1942 et déporté par le premier convoi parti de France pour Auschwitz, le 27 mars. Il y décède en juin 1942 quelques mois avant son père et sa soeur déportés en février 1943. (Histoire des sciences médicales, t. 38, n°1, 2004.)